Tysk vin

Rødvin, hvidvin, rosé og mousserende vin fra Tyskland

Et historisk vinland som i årtier blev forbundet med sød Liebfraumilch – men rigtig rigtig meget har ændret sig, siden tante Olgas 90 års fødselsdag i 1980’erne.

I dag er Tyskland på vej frem i raske firspring – mange små producenter, høj kvalitet og en stærk focuseren på naturnær vinproduktion, renhed og autenticitet kendetegner Vinproduktionen i Tyskland i dag.

Riesling er mastodonten indenfor hvidvine, men læg også mærke til Grauburgunder, Weissburgunder og Sauvignon Blanc.

Som i Østrig har Tyskland enkelte egne rødvindruer, her er Dornfelder en, men det er især indenfor produktionen af Blauburgunder (Pinot Noir) at tyske vinmagere markerer sig.

Tysk vin

Rødvin

Weingut Julius – Spätburgunder – Gundheimer Sonnenberg – Rheinhessen

Weingut Schönlaub – St. Laurent – Pfalz

Weingut Schönlaub – Pendant Cuvee – Dornfelder – Pfalz

Weingut Schönlaub – Pinot Noir 2015 – Pfalz

Weingut Manz - Rheinhessen – Blanc de Noir

Hvidvin

Chardonnay – Weingut Julius – RheinHessen – øko

Sauvignon Blanc – Weingut Julius – Rheinhessen – øko

Grauburgunder – Weingut Julius – Rheinhessen – øko

Riesling – Weingut Julius – Rheinhessen

Weingut Julius – Weissburgunder – Rheinhessen – øko

Weingut Schönlaub – Chardonnay 2011 v Muschelkalk – Pfalz

Weingut Schönlaub – Sauvignon Blanc – Pfalz

Weingut Schönlaub – Riesling v Muschelkalk – Pfalz

Weingut Manz – Rheinhessen – Riesling Feinherb

Weingut Boujong – Cuvee Weissburgunder/Chardonnay – Mosel

Weingut Boujong – Brauneberger Goldriesling – Mosel

Weingut Boujong – Braunerberger Riesling Auslese EdelSüss – 0,5 ltr. – Mosel

Rosé vin

Weingut Manz – Rheinhessen – Rose cuvee – 1 ltr