Spansk vin

Rødvin, hvidvin, rosé og mousserende vin fra Spanien

Spanien var blandt de lande, hvorfra danskerne lærte at drikke vin. I mange år kendetegnet ved meget krydrede og kraftigt fadlagrede vine. Denne type vine er, de seneste årtier, næsten forsvundet og det til fordel for mere elegante og smagsnuancerede vine. De senere år har der været endnu en bølge i gang, indenfor kvalitetsudviklingen, og de kommende år vil Spanien igen stå for nogle af danskernes foretrukne vine. Rødvinsdruen i Spanien er Tempranillo og den leverer altid en dejlig krydret smag som er velegnet, som ledsager, til mad – især retter med lam – passer perfekt.

Rødvin

Kategori
Sorter Efter

Bod. Do Campo - Amorino Tinto – Mencia

Galiciens store rødvinsdrue. Flot fylde og blød
Pris:60,00 kr
by adelhou

Bod. Pardo Tolosa – La Sima Cuvee Tinto – Eco

Bobal sydspaniens rødvinsdrue. Flot hverdags rødvin. God frugt let krydder.
Pris:60,00 kr
by adelhou

Bod. Pardo Tolosa – Mizaran – Eco

Tempranillo i den moderne stil. Frugtbetonet fylde.
Pris:65,00 kr
by adelhou

Bodegas Oran – Badajoz –Sr. de Oran – Crianza

Ren tempranillo, skøn blød frugt og behagelig blød krydret udgang Meget drikbar til hverdags mad og et glas i sofaen.
Pris:70,00 kr
by adelhou

Bodegas Baronia – Codols del MontSant – MontSant

Flot ren Garnatxa. God balance i tannin, frugt og længde. God madvin.
Pris:75,00 kr
by adelhou

Roble - Epifanios - Ribera del Douro

Lækker frugt og let tør kant. Den nye køligere stil.
Pris:80,00 kr
by adelhou

Bod. Baronia – Flor Englora – MontSant

Flot blanding fra Catalonien. Behagelig frugt og tannin. God i hverdagen.
Pris:80,00 kr
by adelhou

Bodegas Oran – Badajoz - Flor de sr. Oran.

Den nye tempranillo stil . Elegance og lang frugt med velintegreret. Krydderier. Mineralsk kant som er sjælden set. Overraskende.
Pris:80,00 kr
by adelhou

Bod. Empordalia – Balmeta - Emporda

Flot saft og kraft. Vanilje fra Fad og stor frugt. Næsten oversøisk.
Pris:85,00 kr
by adelhou

Bodegas Oran/Occidente - Badajoz – Buche

Fylde, saft og elegance, God længde og elegant lang afslutning.
Pris:90,00 kr
by adelhou

Bod.Baronia – Com a Gat i Gos – Montsant

Super spændende nyhed – kraftfuld frugt i god balance. Med tannin og fad. Rigtig pleaser eller til rødt kød.
Pris:95,00 kr
by adelhou

Bodegas Erial - Epifanios - Ribera del Douro

Fyldig frugt, modne bær - Lang vedvarende slutning.
Pris:110,00 kr
by adelhou

Bodegas La Vinyeta – Emporda – Llavors

Kraftfuld blanding masser af flot frugt og lang krydret eftersmag. Ideel til kraftfuld mad – en af vinene fra El Bulli.
Pris:110,00 kr
by adelhou

Bod. Empordalia – Antima Coupage Negre – Emporda

Massiv frugt og stor balance i tanin og sødme. Flot blanding .Stor madvin/ nydelse i sofaen.
Pris:120,00 kr
by adelhou

Bodegas La Vinyeta – Emporda – Puntiapart

Overvejende Cab.Sauv. Kraft og saft  i topkvalitet. En af vinene fra El Bulli og klassevin fra det nordlige Spanien.
Pris:125,00 kr
by adelhou

La Vinyeta – MigMIG – Emporda

Ekstrem lille produktion. Flot krydret frugtfuld cuvee af 2 druer.
Pris:145,00 kr
by adelhou

Bod. Baronia – Clos d´Englora Av14 – Montsant

Husets topvin, højt præmieret flere år I træk. Massiv frugt. Tyngde og flot lang elegant afslutning. Ren nydelse.
Pris:160,00 kr
by adelhou

Hvidvin

Kategori
Sorter Efter

Bodegas Do Campo – Amoriño – Ribeiro

Lækker let grøn hverdags hvidvin. Tørhed og æble i dejlig symbiose. Terrasse.
Pris:55,00 kr
by adelhou

Bodegas Otero – Verdejo

Rigtig god hverdagshvidvin. God frugt og længde.
Pris:60,00 kr
by adelhou

Bodegas Do Campo – Amoriño Seleccion Blanco – Ribeiro

Fylde, frugt og flot længde. Æbler, let asiatiske frugter, dygtig madvin.
Pris:70,00 kr
by adelhou

Bodegas Do Campo – Viña do Campo – blanco – Ribeiro

Ribeiro, ligger bag Riax Baixas, her laver man mere fyldige og bærbårne hvidvine. Fylde, smag og super længde.
Pris:85,00 kr
by adelhou

Rosé vin

Kategori
Sorter Efter

Bod. Empordalia – Verdera Rosat – Emporda

Flot krydret med frugtig næse. God mundfylde.
Pris:55,00 kr
by adelhou

Bod. Otero – Tempranillo Rose

Rigtig god frugtig hverdags rosé
Pris:60,00 kr
by adelhou

Dessertvin

Kategori
Sorter Efter

Ramon Canal – Montparal - Brut

Flot cava til hverdags og måske fest. Smagsrig og dejligt mousserende.
Pris:75,00 kr
by adelhou

Ramon Canal – Montparal – Semi secco

Flot cava til hverdag og måske fest. Smagsrig med let sødme – flot mousserende.
Pris:75,00 kr
by adelhou

Bod, Empordalia – Sinols Garnatxa – Emporda – 0,5 ltr.

Super flot velbalanceret sød rød. Stor fylde og flot afstemt i krydder/sødme.
Pris:80,00 kr
by adelhou

Bod. Empordalia – Sinols Moscatell – Emporda – 0,5 ltr

Sødme, eksotiske bær på den gode made. Velkomme til ost/frugt og kage.
Pris:80,00 kr
by adelhou

Cava Duran – Brut – Penedes

Flot mouss, super smagsrig. God dybde og længde. Perlende glæde i glasset.
Pris:115,00 kr
by adelhou

Cava Duran – Brut Nature – Penedes

Liflig mouss. Flot let tør smag, god frugt oh længde. Perlende glæde.
Pris:115,00 kr
by adelhou

Cava Duran – 5V – Penedes

Skøn perlende. Super dyb næse, meget fyldig smag, boblende livsglæde og nydelse.
Pris:175,00 kr
by adelhou