Italiensk vin

Rødvin, hvidvin, rosé og mousserende vin fra Italien

Støvlelandet, som i mange årtier har sørget for meget af den vin, der bliver drukket i Danmark.

Fra den verdenskendte Barolo i nord, til de frugtrige og krydrede vine i syd, har Italien formået, at lave vine som passer til alle tider af året i Danmark.

I mange år var Toscana dominerende, med især Chianti, vine baseret på overvejende Sangiovese, har en stor fanskare herhjemme.

De seneste år har især vine fra det sydlige, Puglien og Sicilien vundet frem., overvejende pga. den rige frugt i vinene og deres krydrede nuancer.

Vine fra det nordlige Piemonte har altid haft et bredt publikum pga. nebbiolo druen, men herfra har vi det seneste årti set mange fantastiske vine på Barbera druen.

Rødvin

Kategori
Sorter Efter

Az.Agr. Bertoldi – Rosso Veronesse

Blanding med Merlot. God frugt, italiensk friskhed. Når man skal forkæles i hverdagen.
Pris:65,00 kr
by adelhou

Az.Agr. Allegreti – Toscana

Skøn drikbar hverdagsrød. Pæn fylde og frugt - Økologisk dyrket.
Pris:75,00 kr
by adelhou

Az. Agr. Dosio – La Morra – Piemonte - Barbera

Flot klassisk Barbera. Friskhed og god frugt. Norditalien på den nye måde
Pris:80,00 kr
by adelhou

Az.Agr. Bertoldi – Valpolicella Classico

Endelig en god Valpolicella. God frugt fylde og smag. Intet Pjask her. Kun rigtig god vin. Følgesvend til lettere retter.
Pris:80,00 kr
by adelhou

Az. Agr. La Gironda- La Lippa – Barbera d'Asti

Flot frugt og balanceret fad. Klassisk italiener med dybde
Pris:85,00 kr
by adelhou

Az.Agr. Gironda – Barbera d'Asti – La Lippa - Piemonte

Flot balanceret frugt / Tannin – Det moderne Piemonte
Pris:85,00 kr
by adelhou

Az.Agr. Civettaio – Toscana – Øko dyrket – Cuvee Montecucco Rosso

Super flot blanding, næsten supertuscaner. Mad & Sofa vin. God længde
Pris:90,00 kr
by adelhou

Az. Agr. Civettaio – Toscana – Øko dyrket – Montecucco Sangiovese

Ren flot og sprød Sangiovese. Sand følgesvend til al Italiensk mad
Pris:95,00 kr
by adelhou

Az.Agr. Nada Giuseppe – Treiso – Piemonte – Langhe Nebbiolo

Flot saftig nye Piemonte stil, Frugtbetonet og balanceret syre.
Pris:95,00 kr
by adelhou

Az.Agr. Bertoldi – Valpolicella – Ripasso

Saft, kraft , elegance og længde, mange Amaroner får det svært. Behagelig fylde med god balance i frugt, tannin og fad.
Pris:105,00 kr
by adelhou

Az.Agr. Dosio – La Morra – Piemonte – Barbera Superiore

Moden frugt, flot længde og dybde. Barbera i den dejlige stil.
Pris:105,00 kr
by adelhou

Villa Mattielli – Vapolicella Ripasso – Valpolicella

Flot farve, elegant frugtsmag. Vinøs vedvarende smag.
Pris:105,00 kr
by adelhou

Terre di Macerato – Emilia Romagna

Rhod. Sangiovese fra Italiens spisekammer. Flot frugt. Klassisk syre med god fylde. Økologisk dyrket. Franco laver kun 9000 fl. pr. år.
Pris:110,00 kr
by adelhou

Az.Agr. Dosio – La Morra – Piemonte – Barila cuvee

Her smages det hvad den nye stil kan. Nebbiolo/Cab.Franc og så kører det.
Pris:120,00 kr
by adelhou

Cantina del Notaio – Basilicata – Macarico – Aglianico del Vulture

Så er vi blandt de højsete vinhylder. Fylde, struktur og elegance. Syditaliens barolo og mange fra nord får det svært. Super madvin.
Pris:155,00 kr
by adelhou

Terre di Macerato – Emilia Romagna

Audace. Super sangiovese stilmæssigt om Brunello. Fylde, frugt og tannin i stor harmoni. Økologisk dyrket Franco laver kun 9000 fl. pr. år.
Pris:165,00 kr
by adelhou

Az. Agr. Gironda – Barbera d´Asti Superiore – Le Nicchie – Piemonte

Blandt de helt store fra Piemonte. Enkeltmarks Barbera. Syre/Frugt/tannin i stor balance
Pris:175,00 kr
by adelhou

Az.Agr. Nada Giuseppe – Treiso – Piemonte – Barbaresco Casot

Moderne Nebbiolo – saft, kraft og finesse, lang elegant afslutning.
Pris:215,00 kr
by adelhou

Villa Mattielli – Amarone Classico – Valpolicella

Fortættet farve – Meget vinøs og elegant tekstur. Elegant Amarone.
Pris:220,00 kr
by adelhou

Az.Agr. Dosio – La Morra – Piemonte – Barolo

Dosio ere n sand mester I Nebbiolo druen. Det smages I denne klassiske vin.
Pris:220,00 kr
by adelhou

Hvidvin

Kategori
Sorter Efter

Az.Agr. Bertoldi – Custoza Bianco

Flot krydret fyldig bærsmag. Antipasti og terrasse.
Pris:65,00 kr
by adelhou

Az.Agr. Bertoldi – Bianco Veronesse

Smagsrig med let bid og friskhed. Antipasti / et glas i utide.
Pris:65,00 kr
by adelhou

Az.Agr. La Gironda – Aquilone – Sauvignon Piemonte

Sprød og lækker frugt. Let grøn og græsset med kryddernoter
Pris:90,00 kr
by adelhou

Rosé vin

Kategori
Sorter Efter

Cantina Bertoldi – Veneto - Annalisa – Rosa Spumante

Frisk og frugtig – lækre bobler med snert af Jordbær. Terrasse eller den lette antipasti tallerken.
Pris:125,00 kr
by adelhou

Dessertvin

Kategori
Sorter Efter

Moscato d'Asti - Gironda

Flot mousserende, lækker sommerduft sødlig uden at blive kvalm.
Pris:90,00 kr
by adelhou

Brachetto d'Aquie - Gironda

Let perlende rød, skøn til chokoladekager/jordbær.
Pris:105,00 kr
by adelhou